PRESERVES Caponata di Carciofi Ricetta tradizionale Il carciofo Violetto, principe della tavola siciliana: la pregiata varietà autoctona di carciofi diventa protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana. Con capperi, olive, sedano e gli altri gustosi ingredienti che la natura rigogliosa della nostra isola ci offre. Un antipasto che stupisce: prova la caponata di carciofi... View
