SHOP Bruschetta di olive nere, il paté che sa di Sicilia Un paté intenso di olive Nocellara Questo paté, preparato secondo la ricetta dei nostri nonni, ha il sapore forte e deciso delle olive Nocellara, varietà autoctona siciliana, esaltato dal nostro olio extravergine di oliva ottenuto dalla stessa varietà. Gustalo così Ottimo per antipasti, bruschette, pizze e panini. View
SHOP Capuliatu: il pesto rosso a base di pomodoro e prezzemolo Solo pomodori, prezzemolo e sole di Sicilia Il termine “Capuliatu” in siciliano significa “macinato” o “battuto”. I pomodori seccati al sole, secondo la ricetta tradizionale, vengono cioè macinati, conditi con olio e prezzemolo e conservati. Gustalo così Ottimo come antipasto su bruschetta o crostini. Consigliato anche per condire primi piatti e pizze e... View
SHOP Crema di carciofo violetto: la Sicilia su pasta e crostini Tutta la bontà dei carciofi siciliani La pregiata varietà siciliana di carciofo violetto è protagonista di questa ricetta preparata secondo la migliore tradizione isolana e completata con olio extravergine di oliva, varietà Biancolilla, dal profumo di carciofo. Gustala così Gusto delicato e consistenza cremosa. Ottima come antipasto su bruschetta o... View
SHOP Pesto & bruschetta all'arrabbiata: con peperoncino piccante di Sicilia Un pesto piccante e gustoso Peperoni rossi, peperoncini e pomodori cresciuti al sole di Sicilia: questo mix di ingredienti saporiti danno vita a un prodotto dal gusto marcato e deciso che riassume le principali caratteristiche dei sapori dell’isola. La piccantezza bilanciata permettere di sentire tutti i sapori. Gustalo così Ottimo come antipasto su... View
SHOP Pesto & bruschetta ibleo: tutto il profumo del finocchietto selvatico Un pesto aromatico a chilometro zero Questo pesto rappresenta alcune delle eccellenze e tipicità del nostro territorio, i Monti Iblei: mandorle, finocchietto selvatico spontaneo, pomodoro, formaggio Cosacavaddu ibleo semistagionato e ovviamente il nostro olio evo da olive raccolte nei nostri uliveti. Gustalo così Ottimo come antipasto su bruschetta o... View
SHOP Pesto & bruschetta mediterraneo, con acciughe e capperi siciliani Un pesto saporito, di mare e di terra Questa ricetta celebra il profumo del Mar Mediterraneo, grazie all’uso di tre ingredienti caratteristici: pomodoro secco, acciughe e capperi, legati insieme dal nostro olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera. Gustalo così Un pesto dal sapore forte e bilanciato e dal profumo fresco e aromatico. Perfetto per... View
SHOP Pesto di basilico: la versione siciliana con mandorle e pistacchi Un pesto al basilico alternativo e goloso Una reinterpretazione del tipico pesto alla genovese con l’utilizzo di soli ingredienti siciliani: mandorle e pistacchi al posto dei pinoli, formaggio “Cosacavaddu” al posto del Parmigiano Reggiano e il nostro olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera. Gustalo così Ottimo come antipasto su bruschetta o crostini.... View
SHOP Pesto pistacchio e mandorle: tutto il gusto della campagna siciliana Un pesto croccante e gustoso Questa ricetta tipica siciliana è ottenuta con due degli ingredienti più distintivi della nostra cucina: il pistacchio e la mandorla, legati insieme dal formaggio “Cosacavaddu”, tipico del Monti Iblei. Un pesto dal sapore dolce e delicato e dal profumo fresco e aromatico. Gustalo così Ottimo come antipasto su bruschetta o... View
